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VERMICELLE MAISON
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VERMICELLE MAISON
de lamine16 le Mardi 01 Septembre 2009 - 13:55
Le vermicelle traditionnel revient en force cette année dans les marchés. Il est fait à la main et séché sur des tamis à l'ombre pour éviter toute putréfaction de la pâte. On l'additionne à la chorba pour accentuer le goût.
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lamine16 - moderateur
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