talsi a écrit:je veux les recette de cuisine
je peux te donner une:les ingredients:500g de farine;250g de beurre;sel;poivre noir;1 c-a -s levure du pain;1/2 sachet levure chimique;1/2 litre du lait tied ;une pincèe de sucre *la preparation:melanger la farine+sel+poivre noir+levure chimique+levure du pain si elle etè en poudre mais si elle est etè en grain ilfaut la dissoudre dans un peu de lait tied+sucre;après avoir melanger ces ingredients ajouter le beurre fondu refroidi et traveiller le bien entre les main avec le melange et enfin on ajoute le lait tied petit à petit jusqu'à l'obtention d'1 pate ,on la travaille bien environ 10mn et on la recuvert ensuite et on laisse fermenter 'quand elle se fermente on l'abaisse et on la divise en petites boulettes qu'on les farce selon notre choix: farce de coca ,farce aux epinards ect ; la cuisson se fait à 200c après avoir prechauffer le four 10minutes à l'avance ,je souhaite q tu sera reussie ,bonne appètit
